牛皮癣还有治疗的必要吗？牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病。其发病率近年来呈明显增多趋势。其发病原因尚未明了。可能与遗传因素，免疫功能异常，病毒感染等因素有关，但肯定不是由传染性致病因子，如细菌、真菌或寄生虫等直接引起的。现时已变得愈来愈普遍，特别是已发展的城市。

牛皮癣有明显的季节性，多数患者病情春季、冬季加重，夏季缓解。全国总患病率为0.72‰，男性多于女性，北方多于南方，城市高于农村。初发年龄男性大多为20--39岁，女性大多为15--39岁。近十年来发病率有上升和提前的趋势。普遍认为与工业污染和工作环境有关。

牛皮癣是一种常见的顽固性皮肤病，其发病原因复杂，牛皮癣的治疗方法也很多，但并不是每种都适合每位患者，那么牛皮癣患者的饮食方面应该怎样注意呢？我们来看看专家的介绍。

1、患者在患病期间应该尽量少吃或不吃鱼虾等海鲜类食物，也尽量不吃辛辣刺激性食物，以免引起皮损的加重。

2、牛皮癣患者要忌口，患者在饮食方面需要注意禁忌的有：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。

3、牛皮癣患者平常应多吃一些含有维生素和蛋白质丰富的食物，如新鲜水果、蔬菜等。

4、牛皮癣患者要注意合理饮食，不要偏食，不要挑食，尽量不要吃一些过于刺激的食物，不要吃一些过于油腻和辛辣的食物。

5、牛皮癣患者要保持愉快的心情，不要过于激动或者悲伤，这样不利于病情的好转。

6、牛皮癣患者应该尽量避免外伤，以免发生同形反应。

牛皮癣的饮食治疗方法：

7、凉拌苦瓜

原料：苦瓜200g

做法：将苦瓜洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。

做法：苦瓜洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。

做法：凉拌，待凉了后，连吃带瓜皮吃下。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

8、凉拌肉皮冻

原料：猪肉皮200g

做法：将猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当